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Beschreibung:
Holländische Siedler (Buren) beschlossen 1959 eine eigene Ziegenrasse, welche vor allem Fleisch liefern soll, zu züchten. Aus der Hottentottenziege welche von der Nubischen Ziege abstammt und Einkreuzungen aus europäischen und indischen Ziegen entstand die Burenziege. Seit 1975 wird die Burenziege auch in Deutschland gezüchtet.
Die Burenziege ist ruhig und friedlich. Sie kann mit Schafen oder Rindern auf einer Weide gehalten werden. Sie liefert Fleisch, welches vom typischen Ziegengeschmack weitgehend frei ist.
Die Gewichtszunahme der Lämmer beträgt 200 bis 250 g pro Tag.
Die mittlere Milchleistung wird meistens zur Aufzucht benutzt.
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